街もすっかりクリスマスムードに包まれて冷たい風を感じる季節となりました。

本日のご当地メニューは兵庫県からお届け致します。と言っても同じ関西圏ですから馴染みの品ばかりです。

まずはそばめし。

その名のとおり焼きそばとご飯を一緒に炒めたＢ級グルメですが、その誕生は神戸市長田区のお好み焼き屋さんで、お客さんから自分の弁当の冷やご飯を「一緒にいためてくれないか」と頼まれたのが始まりだそうです。当初は裏メニューでしたが徐々に口コミで広まり、他の店でも「そばめし」を出すようになったという事です。

意外に初めての方が多かったですが素朴な味わいに皆さん美味しくいただいておられました。

続いては冬の定番、熱々の姫路おでん。でも何がご当地？と思いきやこれにショウガ醤油をかけたり浸けたりして召し上がっていただくのが姫路おでんの定義だそうです。ご存知でしたか？

そして他にも兵庫県と言えば明石焼き。こちらもお付けして、家庭的なほっこりメニューはいかがでしたでしょうか？

パルムドール学園南
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