暦の上では　大寒。

一年で最も寒い時期でございます。

加えて、今年は特に大雪に見舞われておる地域もあり、特に冬らしさを感じるこの頃でございます。

「寒いのは苦手」と仰る方。

でも、その寒さがあるからこそ春の喜びもひとしおというもの・・・。

さて、本日パルムドール学園南の夕食は、すっかりおなじみとなりました「全国味めぐり」。

今回はお隣り和歌山県のお料理です。

主役は「かきまぶり」。

かつてはそれこそ、春のいいえ、初夏の田植え休みのご馳走だったとか。

語源は「かきまぜ」やら「まぶり」やら。

酢飯に具材を混ぜる事からだそうです。

「今日は和歌山県のご当地メニューです。」

「和歌山？なんで？」

いや、なぜでしょう？？？

それでも、皆さんお寿司は大好物。

ほぼ完食の方がほとんどでした。

美味しかった、ごちそう様。

そういえば今日はアメリカ新大統領の就任式。もしかして、アメリカのご当地メニューを思い描いていたのでしょうか？？？

パルムドール学園南
お問い合わせはフリーダイヤル
0120-00-5600
〒631-0034　奈良市学園南3-13-14
https://gakuenminami.palme-dor.com