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「今月の味めぐり」~愛知県の菜飯田楽をいただきます~

その名のとおり、「菜飯」と「豆腐田楽」をセットにした料理です。
寛永時代(1630年~)から愛知県豊橋で食べられておりました。一度は途絶えてしまいましたが地元料理人の手によって復活を遂げ、現在では「愛知県の伝統食」として受け継がれております。

 

八丁味噌を炙って香味豊かに仕上げてくださいました。

 

さて来月はどちらを巡りましょうか。

 

パルムドール学園南

お問い合わせはフリーダイヤル
0120-00-5600
〒631-0034 奈良市学園南3-13-14
https://gakuenminami.palme-dor.com

 

物件概要

●名称/パルムドール学園南●類型/住宅型有料老人ホーム●所在地/奈良県奈良市学園南3-13-14●交通/近鉄奈良線「学園前」駅南出口徒歩10分●敷地面積/3301.09㎡●建築面積/1125.47㎡●建築延床面積/1993.60㎡●建物構造/鉄筋コンクリート造(RC造)●総居室数/50戸(シングルルーム)●付帯施設/リビングダイニング、大浴場、個浴、介護浴、ゲストルーム、シアタールーム、カラオケルーム、ランドリースペース、フットスパ●居住の権利形態/利用権方式●入居時の要件/自立、要支援、要介護●利用料支払い方式/一時金方式●介護保険に関する事項/在宅サービス利用可●居室区分/全室個室●間取り/1R●建物完成年月/平成28年9月●開設年月/平成28年10月●入居開始/即入居可●事業主体/株式会社クカメディカル 奈良市学園北1-13-8メインビル2F●設計・施工・監理/株式会社安藤・間 大阪支店

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