蝉の声がいつのまにか鈴虫に変わり、

朝晩が少しひんやりと気持ちのいい初秋。

是非とも「食」を通して秋を感じて頂きたく、

今回は「秋のスペシャル御前」をご用意いたしました。

今回メインとも言えるでしょう、

圧倒的存在感の「きのこご飯」。

口に広がる芳醇な香りと上品な甘さが絶妙で、

食べながらも思わず深呼吸してしまいそう。

秋鮭が食卓に並ぶと、もうこの時期になったのかと

改めて体感できる一品。

大根との相性はもちろん抜群で、

優しい味付けにほっと心が落ち着きます。

蓋を開けると“美味しい湯気”が飛び出す、

茶碗蒸し。

秋の味覚、銀杏ももちろんごろりと入っています。

一口一口、幸せを噛みしめながら。

日本人に生まれてよかった、

そう心から思える素敵な晩餐でした。

パルムドール学園南
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