気が付けば、8月も残すところあと3日となりました。

ここしばらくは夏らしからぬ空模様が続いておりましたが、本日は久しぶりに青空ものぞきました。

暑さも一段落したこの日の夕べは、パルムドール学園南、料理長おすすめの洋食ディナーでございます。

メインは　甘鯛のヴァプールグレープフルーツ風味　。

何だか名前からしておしゃれなメニューでございますが、ヴァプールとは、「蒸気で蒸す」という意味だそうで、

フランス料理の調理法なのですね。

お魚のお隣には、サイコロステーキ（牛）のグリル、バルサミコソース　。

季節のサラダに、枝豆の冷製スープと、いつもとひと味違う品々に、皆様箸が（フォークかしら？）進みます。

おっと、忘れてならないのが、別腹のデザート。

お好みの飲み物と共に笑顔の晩餐となりました。

美味しかった、ご馳走様。

さて、次の特別メニューは初秋ですね。楽しみです。

パルムドール学園南

お問い合わせはフリーダイヤル
0120-00-5600
〒631-0034　奈良市学園南3-13-14
https://gakuenminami.palme-dor.com