いよいよ8月となりました。

8月と聞いて皆様何を思いますでしょう？真夏？お盆？花火に夏祭り？？？

色々ございますが、パルムドール学園南では、月初めに今が「旬」の鮎を賞味と相成りました。

本来は川辺で塩焼きと行きたいところですが、今回はリビングダイニングの暖炉で焼いちゃいます！！！

真夏に暖炉に火をくべるなんて、中々ないですよ。

いつもと違う雰囲気に、入居者の皆様も興味深々。

焼き立ての鮎にかぶりつき！！！

そういえば、数ある鮎の呼び名のひとつに「国栖魚」というのがあるそうで・・・。

そうです、国栖とは奈良の地名にございます。

「能」の演目にも「国栖」というのがあって、奈良は吉野川の鮎（国栖魚）を天皇に献上し、且つ残った半身の魚を川に放つと生き返ったのだとか。

文学の中のお話ですが、何やら縁起がよさそうなお魚。

うんちくはともあれ、皆さんしっかり頂きました。

美味しかった、ご馳走様。

たまにはこんなセッティングでのお食事も楽しいもの。次回も意外なシチュエーション、期待しております。

パルムドール学園南
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