連日、「暑い」「暑い」と、記録的な猛暑が続きます。

赤道直下とは申しませんが、まるで熱帯のような暑さと突然の豪雨に、体力も吸い取られそうです。

こんな時こそ、しっかり食べて元気を保たねば・・・ですね。

さて、パルムドール学園南の本日の献立は、夏に嬉しいのど越し爽やかなメニュー。

メインは　チキン　。

夏野菜がごろごろの、冷たいソースでいただきます。

グリーンのスープは、枝豆の冷製スープです。

でも、冷たいものだけでは冷えてしまいます。

脇役は、ホットな茄子のピザ焼き。

トマトにきゅうり、ズッキーニ。ピーマン、パプリカ。

旬の食材が満載のテーブルに、思わず笑顔がこぼれます。

そして今日も完食です。

美味しかった、ご馳走様。いつも美味しいお料理を有難う。

パルムドール学園南
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