5月5日は「端午の節句」。

男の子のお節句。菖蒲の節句。

目に青葉、薫風香る青空に鯉のぼり・・・。

何となく心浮き立つ季節の変わり目。今夜はお節句のお祝い御膳です。

祝い膳といえば、お刺身、天麩羅、茶わん蒸し。

白菜の辛し和えに、勿論柏餅も・・・。

当たり前のようにいただいておりますが、ものの本によれば、柏餅の「柏」は、「新しい芽が出るまでは、古い葉が落ちない」とか。

それ故、「家系が絶えない」「子孫繁栄」の象徴とされてきたのだそうです。

子供の日などと軽く申しますな。なかなか深い云われがあるのですな。

ともあれ、季節のお膳に舌鼓。

美味しかった、ご馳走様。今日も笑顔で完食です。

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