2021年の「父の日」は、雨さえ降らなかったものの、気温も上がり蒸し暑さも感じられる陽気となりました。

パルムドール学園南では、子供の日、母の日、そして父の日と、夕食にはイベントメニューが提供されます。

今日の主役は何でしょう？？？

主食のご飯は、見た目も爽やかな「茗荷としらすごはん」。

お味の方は薄口ながら、噛むほどに鼻腔にふんわりと香りが広がります。

メインは「牛肉の野菜ロール揚げ」。

揚げ物のはずですが、たっぷりとしたお野菜で、あまり脂っぽさを感じさせません。

箸休めは「たたききゅうり」？

歯ごたえのある食感と、ちょっとピリッとした味付けは辛口の冷酒に合いそうです。

そういえば、メインの隣に遠慮がちに「餃子と枝豆」も添えてあり・・・。

先ほどのロール揚げもアルコールに合いそうだし、もしかして本日は酒菜を意識していたのでしょうか・・・？

そういえば、入居者様には、夕食時にお酒を嗜む方もおられ、中々好評でございました。

もちろん、お酒無しでも。

献立の締めには、口当たりのよいゼリーでさっぱり。

世のお父様方に感謝しつつ、美味しくいただきました。

パルムドール学園南
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