沖縄の風を感じて…
本日は毎月お楽しみのご当地メニュー!
沖縄県のお料理の登場です。
長寿の国“沖縄”の、ヘルシーで健康的なメニューの数々に、期待も高まります。
『ラフテー』
沖縄県では、法事や客膳料理にかかせない一品。
とろけるように軟らかい、豚の三枚肉の煮込みは、舌の上でほろほろととろけてしまうよう…
意外にヘルシーで女性からも大人気の一品です。
『ゴーヤチャンプルー』
沖縄の食文化が生み出した、夏バテ防止食は、今や全国的に有名です。
現代人に不足しがちなミネラルやビタミン等、栄養素を補えます。
『サーターアンダギー』
沖縄県の揚げ菓子。食べ応えもあり皆様大満足です。
外出もままならない毎日が続いておりますが、沖縄の美しい海を‥夏の空を‥少しでも感じていただくことが出来ましたら、とても嬉しく思います。
入居者の皆様は、本格的な夏の到来に備え、元気いっぱいお過ごしになられております。
パルムドール学園南
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